Vino seleccionado
Emina
Emina verdejo
Bodega Emina Ribera del Duero
D.O. Rueda
Blanco
75 cl
Envejecimiento Joven
Tipo de uva 100% Verdejo.
Acerca de este producto Este vino elaborado con uva Vermejo es obra de la Bodega Emina en Medina del Campo, bajo la D.O. Rueda. Se trata de un vino fresco y elegante producido en el corazón de Castilla la Vieja. La Bodega Emina se funda en el año 2007 y se ubica en un edificio moderno en el cual se utiliza lo último en tecnología para producir los mejores vinos. Además la bodega forma parte del grupo Matarromera.
Te gustará... Su estructura media que se ve rota al final por un punto final de amargor.
Un extra... Lo equilibrado de su maduración pese a que en el año 2014 la maduración de la uva Verdejo se adelantara.
Sabías qué... la Bodega Emina Medina del Campo, donde se producen los vinos de D.O. Rueda, está situada cerca del Castillo de la Mota.
Bodega Emina apuesta por la energía renovable usando paneles fotovoltaicos para abastecerse.
Matices:
Vista Vino de tono amarillo pálido y limpio, brillante y de reflejo verdoso.
Nariz Nariz afrutada y expresiva con toques de fruta tropical matizados por notas florales y herbáceas.
Boca Su acidez le proporciona una frescura que combina perfectamente con su matiz frutal, haciendo de este un vino equilibrado.
Elaboración / Vinificación Tras la vendimia la uva Verdejo se fermenta durante 10-14 días en tanques de acero inoxidable a 16ºC.
Clima / Suelo Uva cultivada en suelo arenoso con arcillas en su profundidad que potencia todos los aromas de la uva. Además el clima continental de la zona favorece una buena maduración de la uva para obtener una cosecha de calidad óptima.
Maridajes Ensalada, Sushi, Salmón o Trucha ahumada y Mariscos cocidos.
Tempertura de servicio 8-6 ºC
Nivel de precio 7€ a 12€
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