Vino seleccionado
Marqués de Cáceres
Marqués de Caceres Reserva
Unión Vitivinícola S.A.
D.O. Ca. Rioja
Tinto
75 cl
Envejecimiento Reserva
Tipo de uva 85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta y 5% Graciano.
Acerca de este producto Vino tinto crianza D.O.Ca. Rioja, elaborado con uvas Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano que crían durante 20 meses en barricas de roble francés hendido y terminan de afinarse en barrica durante 2 años hasta lograr todos sus matices varietales característicos y las notas propias de la madera y la crianza. Un vino estructurado y fácil de beber con un largo y agradable retrogusto.
Te gustará... Sus notas florales y a vainilla en nariz.
Un extra... Este vino se trasiega y se cata cada 6 meses durante su crianza. Solo las barricas cuya evolución es perfecta continúan el proceso, asegurando así la máxima calidad.
Sabías qué... Enrique Forner, el fundador de las bodegas, fue pionero en emplear el roble francés para la crianza de los vinos de Rioja. La madera es fundamental en Marqués de Cáceres y por eso tienen una amplia gama de barricas de diferentes maderas, edades y tostados.
Matices:
Vista Color granate oscuro con reflejos brillantes.
Nariz Aromas a frutos rojos con notas florales y recuerdos a vainilla y madera propios de la crianza.
Boca Amplio y carnoso de final largo y persistente. Un vino muy estructurado y complejo que muestra taninos finos y sabrosos.
Elaboración / Vinificación Vendimia manual, fermentación alcohólica a temperatura controlada y maceración prolongada con sus hollejos. Fermentación malolática en depósitos de acero inoxidable antes de pasar 20 meses de crianza en barricas de roble francés hendido. Afinado final en botella durante 2 años
Clima / Suelo Suelos arcilloso calcáreos y clima atlántico de tipo templado.
Maridajes Carnes rojas, Carne de caza, Queso y Todo tipo de guisos.
Tempertura de servicio 17 ºC
Nivel de precio Más de 12 €
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