Vino seleccionado
Bach
Bach Extrisimo Blanco
Codorníu
D.O. Catalunya
Semidulce
75 cl
Envejecimiento Joven
Tipo de uva Xarel·lo, Macabeo.
Te gustará... Fresquito, recién sacado de la cubitera.
Matices:
Vista Amarillo brillante con reflejos dorados.
Nariz Aromas a miel, orejones, vainilla, piel de naranja de confitada, con notas especias dulces y frutos secos.
Boca Envolvente y dulce con sabores a frutas confitadas, miel con notas.
Elaboración / Vinificación El vino Bach Extrísimo Semidulce Blanco sigue una vinificación tradicional: tras el despalillado y el prensado, se clarifica el mosto preparándolo para la fermentación alcohólica que tiene lugar a temperatura controlada entre 16-18 ºC durante unos 15 días. Las variedades son vinificadas por separado, lo que permite realizar un coupage más armónico para el Extrísimo. Tras los procesos de mezcla, sigue una maduración del vino con robles franceses y americanos de distintos tostados durante meses, que le confiere su característico bouquet.
Maridajes Aperitivos
Tempertura de servicio 8-10 ºC
Nivel de precio 3€ a 7€
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