Vino seleccionado
El Coto
El Coto crianza
Bodega El Coto de Rioja
D.O. Ca. Rioja
Tinto
75 cl
Envejecimiento Crianza
Tipo de uva 100% Tempranillo.
Acerca de este producto Vino tinto crianza elaborado con uva 100% Tempranillo en la D.O.Ca. Rioja por la bodega El Coto de Rioja. Este vino se cría en barricas de roble americano para después terminarse en botella antes de salir de la bodega. La bodega El Coto de Rioja se divide en una docena de pequeñas bodegas cada una de ellas especializada en un proceso concreto de la producción del vino.
Te gustará... El equilibrio de este vino y su facilidad para maridar con una amplia variedad de comidas.
Un extra... El final agradable y redondo de este vino conseguido gracias terminar su crianza en botella.
Sabías qué... La Bodega El Coto de Rioja es el mayor viticultor de la D.O. Rioja con 730 hectáreas de viñedos. La crianza de los tintos de esta bodega se realiza en barricas de roble americano que se renuevan anualmente para hacer cada añada especial.
Matices:
Vista Un tinto de color cereza brillante y ribete granate.
Nariz En nariz se aprecia el frescor de la fruta además de notas de vainilla y aromas a roble tostado.
Boca En boca es persistente y se acompaña de notas especiadas; destaca además lo sedoso de sus taninos.
Elaboración / Vinificación La uva Tempranillo fermenta en cubas equipadas con la tecnología más avanzada para el control de la temperatura de fermentación, maceración y extracción de color. Su crianza se hace en barricas de roble seleccionado durante 12 meses para posteriormente terminarse en botella durante otros 6 meses antes de abandonar la bodega.
Clima / Suelo Gracias al suelo arcilloso-calcáreo donde se cultiva la uva con la que se hace este vino goza de buena acidez y le proporciona estructura y color. Además el contraste entre temperaturas diurnas y nocturnas aporta una mayor riqueza aromática a este vino.
Maridajes Carnes rojas, Guisos y estofados, Legumbres, Salmón o Trucha ahumada
Tempertura de servicio 16-18 ºC
Nivel de precio 7€ a 12€
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