Vino seleccionado
Viña Albali
Viña Albali Reserva
Félix Solís
D.O. Valdepeñas
Tinto
75 cl
Envejecimiento Reserva
Tipo de uva 50% Cabernet Franc, 40% Tempranillo y 10% Sumoll Tinta.
Matices:
Vista Intenso color rojo cereza.
Nariz Aromas complejos de vainilla, chocolate, especias y frutas en compota.
Boca Agradable y suave en el paladar con una buena expresion tánica y un final suave y prolongado.
Elaboración / Vinificación Gracias a una maceración suave y cortos remontados, se optimiza el expresivo componente tánico. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y entre 2 o 3 años en botella hasta completar el ciclo de envejecimiento.
Maridajes Embutidos, Bacalao, Tataki de atún y Roastbeef.
Tempertura de servicio 16-18 ºC
Nivel de precio 3€ a 7€
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