
Vino seleccionado

Matarromera
Matarromera crianza
Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero
Tinto
75 cl

Crianza

100% Tempranillo.

Este vino, elaborado con uva Tempranillo, es el vivo ejemplo de una de las señas características de la bodega Matarromera, buscar siempre el equilibrio fruta-madera. Vino potente que combina un gran aroma a frutos negros muy maduros con los tonos propios de crianza de madera limpia. Un vino generoso y equilibrado con taninos maduros y un largo final.

Su aroma de regaliz, café, vainilla, cacao y torrefactos que armonizan a la perfección con las frutas como guindas, grosellas o moras.

Es un vino muy asequible para paladares que busquen calidad y sutileza.

La Bodega Matarromera es miembro de la Plataforma Tecnológica del vino, liderando el grupo comprometido con el medioambiente y la salud.
Matices:

Color cereza muy oscuro limpio y brillante con tonos violeta.

Gran intensidad, destacando los aromas a frutas negras muy maduras en combinación con las notas de crianza a torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao.

Sabroso y elegante, con paladar afrutado y especiado muy equilibrado y un final potente, voluminoso y muy amplio.

Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días. La crianza en barrica de roble americano y francés duró 12 meses. Antes de su comercialización el vino reposa en botella un mínimo de 12 meses.

Continental sobre suelos franco-arcillosos.

Carnes a la brasa, Queso manchego semi o curado, Legumbres, Setas.

16 ºC

Más de 12 €