Vino seleccionado
Yllera
Yllera 5.5 rosado espumoso
Grupo Yllera
V.T. de Castilla y León
Frizzante
75 cl
Envejecimiento Mosto parcialmente fermentado.
Tipo de uva Tempranillo y Verdejo.
Acerca de este producto Mosto parcialmente fermentado rosado, sin denominación de origen, elaborado con uvas Tempranillo y Verdejo que vinifican hasta alcanzar los 5.5 grados de alcohol. Un vino refrescante y muy frutal, que pese a su juventud resulta complejo mostrando un gran abanico de aromas frescos. Su acidez, su grado de carbónico y su largo final lo hacen excepcionalmente refrescante.
Te gustará... Su punta de carbónico que unido a sus aromas frutales lo hacen muy refrescante.
Un extra... Su bajísimo grado alcohólico unido a su punto carbónico y su cuerpo refrescante lo convierten en un vino ideal para tomar a copas fuera de las comidas, bien a media tarde o por la noche en una fiesta con amigos.
Sabías qué... La familia Yllera fue una de las pioneras en desarrollar la denominación de origen Rueda siendo los miembros fundadores del Consejo Regulador de la misma.
Matices:
Vista Color rosa fresa brillante con ligeros tonos rubí y granate.
Nariz Aroma muy fresco y frutal a fresones, moras y pera con recuerdos a frutas tropicales con notas a melocotón.
Boca Potente y agradable con un equilibrado punto de acidez y una punta de carbónico que lo hace muy refrescante.
Elaboración / Vinificación La uva es vendimiada de noche, seleccionada, despalillada, macerada y prensada suavemente. El mosto se mantiene a baja temperatura y se fermenta hasta que alcanza los 5.5 grados.
Clima / Suelo Suelos pobres arcilloso calcáreos y clima continental.
Maridajes Arroz con pescado, Toda clase de postres, Queso fresco,
Tempertura de servicio 6-8 ºC
Nivel de precio 7€ a 12€
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